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GRANEL - PROTEINA DE SOJA GRANULADA CLARA ( 100 g )

Código: 563

R$ 3,90

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Descrição

A Proteína de Soja Texturizada Granulada Clara a Granel é um alimento vegetal versátil e rico em proteínas, ideal para substituir carne moída. Feita de farinha de soja desengordurada, é rica em fibras, vitaminas A, C, E e complexo B, além de minerais.

Características e Uso:

Aparência: Grânulos pequenos de cor clara, ideal para receitas de "carne moída" vegetal, como bolonhesa, recheios de pastéis, quibes e almôndegas.
Preparo: Hidratar 1 xícara de PTS em 2 xícaras de água fervente por 10 minutos, depois escorrer e espremer bem o excesso de água.
Sabor: Neutro, absorve facilmente temperos (alho, cebola, shoyu, fumaça líquida).
Vantagens: Alto teor de proteína vegetal, baixo teor de gordura.