O café verde, do inglês green coffee, é um suplemento alimentar rico em ácido clorogênico e cafeína, que têm ação antioxidante e termogênica, que age estimulando o metabolismo e fazendo com que o organismo gaste mais energia mesmo em repouso, além dificultar a absorção de gordura, sendo indicado para emagrecer.
BENEFÍCIOS DO CAFÉ VERDE
1. É fonte de energia e disposição
O café verde é uma fonte de cafeína, nutriente que inibe a ação do neurotransmissor adenosina, responsável pela sonolência, cansaço e fadiga.
Esse neurotransmissor se acumula no cérebro humano ao longo do dia com maior ou menor intensidade. Portanto, você vai ficando com sono e cansado quanto mais essa substância é produzida.
E o café verde combate esse efeito deixando você mais disposto ao longo do dia.
2. Diminui os níveis de açúcar no sangue
Como mencionei acima, o café verde contém ácido clorogênico. Essa substância está diretamente ligada a redução da glicose absorvida pelo fígado.
Isso acontece principalmente porque o ácido clorogênico evita o acúmulo de gordura localizada nesse órgão. Portanto, pela presença dessa substância o café verde contribui para regular os níveis de açúcar no sangue.
Graças a isso, a substância costuma ser indicada como auxiliar no tratamento para pessoas com diabetes tipo 2.
3. Reduz os radicais livres
Os radicais livres são elementos naturais do metabolismo do próprio corpo. Em altas quantidades, eles são prejudiciais ao organismo, pois envelhece os tecidos corporais.
O café verde tem efeito antioxidante, porque inibe a ação dos radicais livres no organismo. Isso acontece graças à presença do ácido clorogênico e de substâncias chamadas tocoferóis, que é simplesmente outro nome para vitamina E.
Em outras palavras, o seu consumo ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e o desgaste celular.
4.Acelera o metabolismo
Outro benefício do café verde está na sua ação termogênica, que contribui para acelerar o metabolismo.
O mecanismo é simples:
A ação termogênica provoca um aumento da temperatura interna;
O metabolismo acelera;
E o organismo passa a queimar mais calorias.
E dessa forma, você gasta mais energia mesmo em repouso.
5. Ação diurética e benefícios cosméticos
O café verde também tem ação diurética, combatendo a retenção de líquidos e inchaço corporal.
E outro benefício pouco conhecido do café verde está em suas propriedades cosméticas. O óleo de café verde costuma ser utilizado em cosméticos para beleza da pele e dos cabelos.
Isso porque o café verde possui propriedades hidratantes, inclusive, também previne a calvície.
Além disso, fortalece a queratina capilar dando aos cabelos mais brilho e resistência à quebra.
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